Il giusto freddo per ogni chef
Menù a icone e ricettario con programmi pre-memorizzati
Funzione asciugatura per rimozione dell’umidità
Congelamento rapido a -18°C
Regolazione del volume di ventilazione
Cicli personalizzabili per i prodotti più delicati
Ottime prestazioni garantite dagli abbattitori Sinofcold
Il giusto freddo per ogni chef
In ogni ristorante è essenziale la gestione delle basse temperature per mantenere i gusti, i sapori e la consistenza di ingredienti, semilavorati e prodotti finiti.
Sinofcold è da sempre attenta a offrire affidabilità e sicurezza sulle proprie macchine, per mantenere la freschezza originale dei tuoi preparati.
Queste sono caratteristiche che poi trovare nei nostri Frigoriferi, tavoli refrigerati e abbattitori di temperatura.
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Un’intera area di settori dove la tecnologia Sinofcold semplifica e migliora il lavoro dei professionisti.