Panetteria admin Ottobre 9, 2023
TECNOLOGIA
TECNOLOGIA

Menù a icone e ricettario con programmi pre-memorizzati

ASCIUGATURA
ASCIUGATURA

Funzione asciugatura per rimozione dell’umidità

CONGELAMENTO
CONGELAMENTO

Congelamento rapido a -18°C 

VENTILAZIONE
VENTILAZIONE

Regolazione del volume di ventilazione

CICLI PERSONALIZZABILI
CICLI PERSONALIZZABILI

Cicli personalizzabili per i prodotti più delicati

PRESTAZIONI
PRESTAZIONI

Ottime prestazioni garantite dagli abbattitori Sinofcold

Tecnologia al servizio della panetteria

Le nostre macchine sono progettate per migliorare la vita del panificatore, l’organizzazione del lavoro e l’efficienza.

Dalla grande cella al singolo armadio, siamo in grado di gestire gli orari di produzione, consentire un maggior assortimento a scaffale e una riduzione dei costi. Il preciso controllo della temperatura, dell’umidità e dei tempi esalteranno la qualità degli ingredienti del tuo pane: lievito, farina e acqua.  

E per chi vuole sfruttare ogni spazio del suo laboratorio, offriamo il nuovissimo tavolo fermalievita. 

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Sinofcold, scopri la gamma completa per la panetteria

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Un’intera area di settori dove la tecnologia Sinofcold semplifica e migliora il lavoro dei professionisti.

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