Konditorei admin Oktober 9, 2023
TECHNOLOGIE
TECHNOLOGIE

Icon-Menü und Rezeptbuch mit vorgespeicherten Programmen

TROCKNUNG
TROCKNUNG

Trocknungsfunktion zur Entfernung von Feuchtigkeit

EINFRIEREN
EINFRIEREN

Schnelles Einfrieren bis -18°C

LÜFTUNG
LÜFTUNG

Einstellen der Belüftungsmenge

ANPASSBARE ZYKLEN
ANPASSBARE ZYKLEN

Anpassbare Zyklen für die empfindlichsten Produkte

LEISTUNGEN
LEISTUNGEN

Hervorragende Leistung durch Sinofcold Schockkühler garantiert

past

Momente des süßen Vergnügens

/ SCHNELLKÜHLEN, AUFBEWAHREN UND AUFGEHEN

Ein modernes Konditoreilabor kommt ohne den Einsatz von Schnellkältetechniken nicht aus. Nicht nur das Schnellgefrieren bei -18°C, sondern auch die positive Schnellkühlung bei +3°C ermöglicht es Ihnen, effizienter zu arbeiten, die Vorbereitungszeit zu verkürzen, den Lagerraum zu reduzieren und die Produktqualität und Lebensmittelsicherheit zu erhöhen.

Patisserie

Ein perfektes Ergebnisfür jedes Produkt

/ LEBENSMITTELQUALITÄT UND -SICHERHEIT

Dank der ausgezeichneten Leistung der Sinofcold-Schnellkühler sind die Schnellkühlungszyklen schnell, aber schonend und garantieren ein perfektes Ergebnis für jedes Feingebäck, egal ob roh oder gekocht, fertig oder halbfertig.

/ ERGEBNISSE

Mehrere Funktionen in einem einzigen Gerät ermöglichen Ihnen eine 24-Stunden-Nutzung und sparen gleichzeitig Platz und den Kauf zusätzlicher, unnötiger Geräte.

/ LEISTUNGEN

Mehrere Funktionen in einem einzigen Gerät ermöglichen Ihnen eine 24-Stunden-Nutzung und sparen gleichzeitig Platz und den Kauf zusätzlicher, unnötiger Geräte.

 

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Andere Sektoren entdeckender Anwendung

Ein ganzer Bereich von Sektoren, in denen die Sinofcold-Technologie die Arbeit von Fachleuten vereinfacht und verbessert.

Sektoren