Lösungen für Großkonditoren
Icon-Menü und Rezeptbuch mit vorgespeicherten Programmen
Trocknungsfunktion zur Entfernung von Feuchtigkeit
Schnelles Einfrieren bis -18°C
Einstellen der Belüftungsmenge
Anpassbare Zyklen für die empfindlichsten Produkte
Hervorragende Leistung durch Sinofcold Schockkühler garantiert
Momente des süßen Vergnügens
Ein modernes Konditoreilabor kommt ohne den Einsatz von Schnellkältetechniken nicht aus. Nicht nur das Schnellgefrieren bei -18°C, sondern auch die positive Schnellkühlung bei +3°C ermöglicht es Ihnen, effizienter zu arbeiten, die Vorbereitungszeit zu verkürzen, den Lagerraum zu reduzieren und die Produktqualität und Lebensmittelsicherheit zu erhöhen.
Ein perfektes Ergebnisfür jedes Produkt
Dank der ausgezeichneten Leistung der Sinofcold-Schnellkühler sind die Schnellkühlungszyklen schnell, aber schonend und garantieren ein perfektes Ergebnis für jedes Feingebäck, egal ob roh oder gekocht, fertig oder halbfertig.
Mehrere Funktionen in einem einzigen Gerät ermöglichen Ihnen eine 24-Stunden-Nutzung und sparen gleichzeitig Platz und den Kauf zusätzlicher, unnötiger Geräte.
Mehrere Funktionen in einem einzigen Gerät ermöglichen Ihnen eine 24-Stunden-Nutzung und sparen gleichzeitig Platz und den Kauf zusätzlicher, unnötiger Geräte.
Sinofcold, Entdecken Sie das komplette Gebäcksortiment
Andere Sektoren entdeckender Anwendung
Ein ganzer Bereich von Sektoren, in denen die Sinofcold-Technologie die Arbeit von Fachleuten vereinfacht und verbessert.